IH料理人チャマの「だって一人暮らしなんだもん♪」

料理大好きIH料理人チャマが、色んな料理(酒のつまみ多め)に挑戦します!

2013-06-29から1日間の記事一覧

にんにくの芽の素揚げ

(読了時間約 1分) 今夜はにんにくの芽を素揚げにしてみました。 お酒は引き続き、芋焼酎の水割り(後半ロック)です。 材料 オリーブオイル(揚げ用) にんにくの芽(お好みで) 塩(少々) 作り方 1.油を温める 適量の油をフライパンか揚げ物用の鍋に投…

なすとにんにくの素揚げ

(読了時間約 1分) なすとにんにくを素揚げにしてみました。 お酒は芋焼酎の水割り(後半ロック)です。 材料 オリーブオイル(揚げ用) なす(お好みで) にんにく(お好みで) 塩(少々) 作り方 1.油を温める 適量の油をフライパンか揚げ物用の鍋に投入…