2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧
(読了時間約 1分) だいこんと油揚げの味噌汁。 それと生姜ごはんです。 材料 だいこん 油揚げ 味噌 出汁の素 作り方 1.しょうがご飯をつくる しょうがをひと欠片千切りにして、ご飯と一緒にジャーへ。 醤油と酒を大一いれて炊きます。 2.だいこんと油揚げ…
(読了時間約 1分) 余っただいこんとにんじんで作りました。 ゴボウは傷んでたんで入れてません。 材料 豚肉 長ネギ にんじん だいこん 里芋 こんにゃく ごま油 水(1㍑) 出汁の素 醤油(大一) みそ(大5) しょうが(チューブ) 七味 作り方 1.具材を…
(読了時間約 1分) 砂肝を甘く煮てみました! お酒はなしで、ごはんです。 材料 砂肝 だいこん にんじん ねぎ 水、味噌、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 作り方 1.砂肝を軽く茹でる ひたひたの水で一回沸騰させればオッケー。 いったんザルに移して洗いましょ…